Corso di Formazione HACCP: Principi e Applicazioni per la Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione HACCP offre un approfondimento sui principi fondamentali della sicurezza alimentare, con focus sull'applicazione pratica in ambito professionale. Gli partecipanti acquisiranno conoscenze sulle normative vigenti, identificazione dei rischi, monitoraggio e controllo degli alimenti. Verranno illustrati casi studio e best practice per garantire la qualità e l'igiene degli alimenti, prevenendo potenziali rischi per la salute dei consumatori. Il programma formativo include moduli teorici e pratici, con esercitazioni interattive e sessioni di discussione guidate da esperti del settore. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite.